เรียนรู้สาเหตุและอาการที่ทำให้ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง และวิธีปฏิบัติตัวเบื้องต้นเพื่อทำให้ค่าไขมันตัวนี้ดีขึ้น เผยแพร่ครั้งแรก 27 พ. ค. 2019 อัปเดตล่าสุด 17 พ. ย. 2020 ตรวจสอบความถูกต้อง 21 ต. 2020 เวลาอ่านประมาณ 3 นาที ไตรกลีเซอไรด์คือ ไขมันขนิดหนึ่ง ซึ่งสร้างมาจากอาหารที่รับประทานเข้าไป ไม่จะว่ารับประทานแป้งหรือไขมัน หากได้รับมากเกินความจำเป็นของปริมาณพลังงานที่ร่างกายต้องใช้ในแต่ละวันแล้ว สารอาหารเหล่านี้จะถูกแปรเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์ และกลายเป็นพลังงานสำรองของร่างกายต่อไปนั่นเอง แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ สั่งยา ปรึกษาข้อมูลเบื้องต้น จากร้านยาใกล้บ้านคุณได้ง่ายๆ เริ่มจากแชทกับเภสัชกรที่มีใบอนุญาตผ่านแอปของเรา ฟรี!
0 กรัม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี เช่น คุกกี้ โดนัท เค้ก พาย อาหารจานด่วน เช่น เฟรนช์ฟรายส์ แฮมเบอร์เกอร์ ขนมกรุบกรอบทั้งหลาย ควรรับประทานแต่น้อย เลือกใช้น้ำมันพืชแทนน้ำมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก ยกเว้น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว ซึ่งประกอบไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัวและอาจเพิ่มระดับแอลดีแอลคอเลสเตอรอลในเลือด เลือกรับประทานไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ถั่วเปลือกแข็ง (วอลนัท ถั่วลิสง อัลมอนด์) เป็นมื้อว่างไม่เกิน 1 อุ้งมือต่อวัน หากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ เนื่องจากพลังงานมากเกินความจำเป็น 3. ไขมันชนิดเอชดีแอล (HDL-C) หรือที่รู้จักกันในชื่อไขมันดี ปัจจัยที่ทำให้ไขมันเอชดีแอลในเลือดลดลง การสูบบุหรี่ การขยับร่างกายน้อยหรือไม่ได้ออกกำลังกาย ภาวะอ้วนลงพุง การบริโภคอาหารที่มี ไขมันทรานส์ แนวทางการปฏิบัติตัวเพื่อเพิ่มระดับไขมันเอชดีแอลในเลือด การลดน้ำหนัก ในผู้ป่วยน้ำหนักเกินและผู้ป่วยอ้วน ประมาณ 5-10% ของน้ำหนักเริ่มต้น น้ำหนักตัวอยู่ในเกณฑ์ปกติ การออกกำลังกายอย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์ การรับประทานอาหารที่เป็นแหล่งของกรดไขมันชนิด โอเมก้า-3 (Omega-3) เช่น เนื้อปลา น้ำมันปลา น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ น้ำมันถั่วเหลือง เป็นต้น 4.
ลดกำลังงานหรือแคลอรีในอาหาร อาหารที่ให้กำลังงานมี 3 กลุ่มได้แก่ คาร์โบไฮเดรต (แป้ง-น้ำตาล) ไขมัน และโปรตีน การกินอาหารที่ให้กำลังงานมากเกินจะทำให้ร่างกายสร้างไขมันไตรกลีเซอไรด์เพิ่มขึ้น... (3). ลดแป้งขาวและน้ำตาล แป้งขาวหรือธัญพืชขัดสี เช่น ขนมปังขาว ข้าวขาว ข้าวนึ่ง (ข้าวเหนียว) ฯลฯ อาหารทำจากแป้ง และน้ำตาลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็ว... ระดับน้ำตาลที่สูงเกินมีอันตราย ร่างกายจึงต้องรีบลดระดับน้ำตาล โดยการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน ทำให้ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงขึ้น การลดแป้งขาวและน้ำตาลให้ได้ผลดี... จำเป็นต้องลดลงทั้งปริมาณ เช่น ลดปริมาณข้าวลงประมาณ 1 ใน 3 ของที่กินอยู่เดิม ฯลฯ ทีนี้ถ้าลดข้าวลงทันทีอาจทำให้หิวง่าย เพลียง่าย วิธีที่ดีคือ ให้เติมผักและถั่วหลายๆ ชนิดเข้าไปแทนส่วนของข้าวที่ลดลง หัดกินมื้อเล็กๆ วันละประมาณ 4 มื้อ (ที่ดีคือ เช้า-สาย-เที่ยง-เย็น)... (4).
ถ้ายังมีคำถาม หรือคำแนะนำดีๆ คอมเมนต์หรือว่ามาแชร์ประสบการณ์ได้เลยที่ด้านล่าง และถ้าตอนนี้เพื่อนๆไม่อยากเสียเวลาไปกับการลดไขมัน และการออกกำลังกายที่ผิดวิธี และอยากจะมีหุ่นในฝันให้ตัวเองภูมิใจ ภายใน 3-6 เดือนนี้ แอดไลน์มาตาม Link ด้านล่าง มาสอบถาม และพูดคุยกันก่อน และถ้าเคมีเราตรงกัน ผมก็มีคอร์สออนไลน์ที่ออกแบบมาสำหรับเพื่อนๆโดยเฉพาะ | Follow Us | ช่องทางการอัพเดทข้อมูลข่าวสาร | YouTube | Facebook | Instagram | LINE
การสูบบุหรี่จะทำให้มีปัญหาสุขภาพแทรกซ้อนมากมายและมันก็ยังเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณด้วย [23] วิธีหนึ่งเดียวที่ดีที่สุดก็เลิกสูบบุหรี่เพื่อเป็นการทำให้ปัญหาสุขภาพโดยรวมดีขึ้นด้วย การเลิกสูบบุหรี่แบบหักดิบมักจะไม่ค่อยได้ผล ให้ลองเลิกสูบบุหรี่แบบค่อยเป็นค่อยไปโดยใช้หลายๆ วิธี เช่น ใช้หมากฝรั่งนิโคตินและอุปกรณ์ช่วยเลิกบุหรี่อื่นๆ คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับการสูบบุหรี่ได้ในบทความอื่น ออกกำลังกายเยอะๆ.
ไตรกลีเซอไรด์ (Triglycerides) หมายถึงไขมันประเภทหนึ่งที่พบในเลือด [1] ปกติแล้ว แพทย์มักจะวัดระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณพร้อมๆ กันกับการวัดระดับคอเลสเตอรอล ภาวะไตรกลีเซอไรด์สูงคือการมีไตรกลีเซอไรด์สูงกว่า 200 mg/dL แต่อย่างไรก็ตามหากมีไตรกลีเซอไรด์มากกว่า 150 mg/dL แพทย์ก็จะถือว่าสูงแล้ว [2] ถ้าแพทย์ได้พูดกับคุณเกี่ยวกับการมีภาวะไตรกลีเซอไรด์สูงหรือมีไตรกลีเซอไรด์เพิ่มมากขึ้น คุณก็ควรที่จะปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์และอาหารการกินเพื่อลดระดับไตรกลีเซอไรด์อย่างธรรมชาติ 1 งดการทานของหวาน. การทานคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวมากเกินไปก็จะทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์สูงขึ้นได้ ซึ่งก็เป็นเรื่องน่าเศร้าที่จะต้องบอกว่าคุณจะต้องงดการทานของหวานหากต้องการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ [3] ของหวานนั้นได้แก่ น้ำอัดลมที่มีน้ำตาล ลูกกวาด คุกกี้ และอาหารแปรรูปอื่นๆ ที่มีน้ำตาลมากเกินไป [4] 2 เลือกทานอาหารที่ทำจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน. โดยปกติแล้วคุณควรที่จะทานคาร์โบไฮเดรตให้น้อยลงเพื่อช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ [5] อย่างไรก็ตาม คุณก็ไม่ควรงดคาร์โบไฮเดรตไปทั้งหมดเพราะมันอาจจะทำให้มีปัญหาสุขภาพแทรกซ้อนอื่นๆ ได้ เช่น โรคหัวใจ [6] ดังนั้น คุณควรที่จะหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านกระบวนการขัดสีและเลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนแทน [7] คาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีนั้นรวมถึงอาหารที่ทำจากแป้งขัดขาวหรือซีโมลินา (Semolina) เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว และพาสต้าหลายชนิด [8] คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ควรเลือกทานได้แก่พาสต้าโฮลวีท ขนมปังโฮลวีท ควินัว ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต เป็นต้น [9] 3 เพิ่มการทานไฟเบอร์.
คอเลสเตอรอลรวม (Total cholesterol) ไม่สามารถแปลผลได้โดยตรง ควรดูแยกผลเลือดแต่ละชนิด เพราะบางครั้งระดับคอเลสเตอรอลสูงจากระดับแอลดีแอลสูง แต่บางครั้งระดับคอเลสเตอรอลรวมสูงอาจสูงจากระดับเอชดีแอลสูงก็ได้ คอเลสเตอรอลในอาหารพบมากในไข่แดง อาหารทะเล (มันกุ้ง มันปู ไข่ปลาหมึก) เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมัน นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูง กลุ่มน้ำมันที่มีกรดไขมันชนิดต่างๆ ที่มีผลต่อระดับไขมันในเลือด 1. กลุ่มน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหนึ่งตำแหน่งสูง (โอเมก้า 9) เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา น้ำมันรำข้าว มีผลลดระดับแอลดีแอลคอเลสเตอรอล (เมื่อเปรียบเทียบกับกรดไขมันอิ่มตัว) 2. กลุ่มน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งสูง (โอเมก้า 6) เช่น น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันงา น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน มีผลลดระดับแอลดีแอลคอเลสเตอรอล (เมื่อเปรียบเทียบกับกรดไขมันอิ่มตัว) 3. กลุ่มน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งสูง (โอเมก้า 3) เช่น น้ำมันจากปลา มีผลลดระดับไตรกลีเซอไรด์ 4.