เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
20 ฿ 100 numtang seafood นม: ปลาเกล็ดขาว ปลาเกร็ดขาวอบกรอบ สามรส ปลาเกล็ดขาวทอดกรอบ ปลาเกล็ดขาวกรอบ เคี้ยวเพลิน อร่อย รสชาติ กลมกล่อม numtang seafood1 Heng Heng Seafood ปลาทอด ปลาเกร็ดขาวทอดกรอบ ขนาด 78g พร้อมส่ง แม่แขทะเลแห้ง หอมหวานกำลังดี Spicy flavor, 78g ฿ 80 ฿200 4. 4 (68) ปลาเกล็ดขาวทอดกรอบ ตราเต็มคำ อร่อยเต็มๆคำ ฿ 115 ฿160 Tem Kum ปลาเกล็ดขาวทอดกรอบ เกรดA ตราเต็มคำ กรอบอร่อยเต็มๆคำ ฿ 375 ฿450 ฿ 189 ตัวกรองสินค้า หมวดหมู่ อาหารกระป๋องและอาหารสำเร็จรูป (14) อาหารแห้งและอาหารแปรรูป (12) อาหารอื่นๆ (11) ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร (6) ขนมขบเคี้ยว (2) นม (1)
ซัมยังรสเผ็ด 2. ไก่สับ/แผ่นเกี๊ยวซ่า 3. กระเทียม พริกไทย รากผักชี 4. ซีอิ๊วขาว/ น้ำตาล/ น้ำมันหอย 5. ต้นหอมซอย 1. โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้ละเอียด ใส่ลงในไก่สับ ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว/ น้ำตาล/ น้ำมันหอย นวดให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที นำมาห่อกับแผ่นเกี๊ยว 2. ลวกเกี๊ยวในน้ำเดือดให้สุก นำมาคลุกเคล้ากับน้ำมันงา พักไว้ 3. ต้มเส้นซัมยังให้นุ่ม ตักใสถ้วยให้สะเด็ดน้ำ ใส่เครื่องปรุงและเกี๊ยวลงไปคลุกให้เข้ากัน 4. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอม 3. ผัดโซบะ 1. เส้นโซบะ 2. เต้าหู้หั่นเต๋า 3. กะหล่ำปลี/แครอท 4. กระเทียมสับ/เห็ดหอม 5. ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/ซีอิ๊วดำ 6. น้ำมัน 7. ซุปหรือน้ำเปล่า 1. ใส่เต้าหู้ลงไปทอดให้พอเหลือง ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้หอมใส่เห็ดหอมและแครอทลงผัดให้เข้ากัน 2. ใส่เส้นโซบะและน้ำซุปเล็กน้อย เหยาะซีอิ๊วดำเล็กน้อยลงไปผัดจนเข้ากัน 3. ใส่กะหล่ำปลีและปรุงรสตามชอบผัดให้เข้ากันจนสุกได้ที่ 4. Capellini ผัดปลาเค็มกับพริกแห้ง 1. เส้นCapelliniลวกแล้ว 2. ปลาอินทรีเค็ม 3. ใบโหระพา 4. พริกแห้ง 5. เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย 6. กระเทียมจีนหั่น 7. น้ำมันมะกอก 1. ทอดพริกแห้งและปลาเค็มให้สุกหอมพักไว้ 2.
ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอมและเนื้อใส ใส่มะเขือเทศที่สับไว้และมะเขือเทศกระป๋องลงไปเคี่ยวให้หอมปรุงรสด้วยเกลือ ชิมรสตามชอบ 7. ใส่ไก่บอลลงไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนซอสเริ่มข้น ตักราดสปาฯ. โรยหน้าด้วยชีทและพาสลี่ย์ 7. ผัดซีอิ๊ว 1. ก๋วยเตี๋ยว 2. ลูกชิ้นปลา 3. คะน้าฮ่องกงหั่นตามชอบ 4. กระเทียมสับ 5. น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/ ซีอิ๊วดำ/น้ำมัน 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม 2. ตอกไข่ลงไป ผัดไข่ ใส่ลูกชิ้นปลาลงไปผัดให้เข้ากัน 3.. ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว เหยาะซีอิ๊วดำ ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน 4. คะน้าลงไป ผัดให้เข้ากันอย่างเร็วจนสุก ตักเสริฟพร้อมกับพริกน้ำส้ม 8. ผัดหมี่เบตง 1. เส้นหมี่เบตง 2. กุ้งผ่าหลัง 3. คะน้าหั่นตามชอบ 5. เห็ดหอมหั่นเป็นชิ้น 6. น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/ ซีอิ๊วดำ/น้ำมัน 1. ลวกเส้นหมี่ในน้ำเดือดประมาณ4นาที แช่ในน้ำเย็นจัด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. นำเส้นหมี่คลุกเคล้ากับซีอิ๊วดำพักไว้ 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม 4. ใส่เห็ดหอมและกุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน เมื่อกุ้งใกล้จะสุกใส่คะน้าลงไปผัดปรุงรสตามชอบ 5. เมื่อคะน้าเริ่มจะสุกใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากันชิมรสอีกครั้งได้ที่แล้วตักเสริฟพร้อมกับพริกน้ำส้ม 9.
ลงไป สุดท้ายจึงเติมเกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย (120 กรัม) ลงไปในชามอีกใบหนึ่ง [11] 2 คลุกปลาซาร์ดีนในแป้งสาลี ไข่ และเกล็ดขนมปัง. นำปลาซาร์ดีน 2-3 ชิ้นลงคลุกไปมาในแป้งสาลีให้เคลือบบางๆ บนชิ้นเนื้อปลา สะบัดให้แป้งส่วนเกินออกเล็กน้อยก่อนชุบลงไปในไข่ที่ตีผสมกับน้ำเปล่า ปิดท้ายด้วยการคลุกปลาซาร์ดีนในเกล็ดขนมปังให้ทั่วทั้งชิ้นเนื้อปลา ทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนกระทั่งปลาซาร์ดีนถูกเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังหนาพอ [12] 3 นำปลาซาร์ดีนลงทอดในน้ำมันนาน 6-7 นาที. เทน้ำมัน ½ ถ้วย (120 มล. ) ลงไปในกระทะและตั้งไฟแรงปานกลางจนกระทั่งน้ำมันร้อนได้ที่ จากนั้นนำปลาซาร์ดีนที่ชุบแป้งและเกล็ดขนมปังลงทอดในกระทะโดยไม่ให้ชิ้นเนื้อปลาซ้อนทับกัน ทอดไปเรื่อยๆ ประมาณ 3-4 นาทีจนกระทั่งปลาซาร์ดีนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นจึงพลิกด้านและทอดต่ออีกประมาณ 3 นาทีเพื่อให้ปลาซาร์ดีนสุกทั่วถึงทั้งชิ้น [13] ทำซ้ำเช่นเดิมจนปลาซาร์ดีนที่เตรียมไว้ถูกทอดจนหมด เติมน้ำมันเพิ่มลงไปหากต้องการทอดปลาซาร์ดีนเพิ่มเติม 4 ปรุงรสด้วยเกลือ. ตักปลาซาร์ดีนที่ทอดสุกแล้วขึ้นมาและวางลงบนจานที่รองกระดาษซับน้ำมันไว้ โรยเกลือลงไปให้ทั่วในขณะที่ปลาซาร์ดีนยังคงร้อนอยู่ [14] 5 จัดเสิร์ฟพร้อมเคเปอร์และพาร์สลีย์ทอด.
30 วันที่แล้ว 90 วันที่แล้ว 180 วันที่แล้ว * เฉพาะผู้ใช้ BigGo ผู้ช่วยช้อปปิ้ง 1 ปีก่อน 2 ปีก่อน New
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป: ราคา: ฿ 89 Baan Ta Yay 4.
เพราะชิ้นปลาแมคเคอเรลที่ใส่มานั้นใหญ่มากชนิดที่เอาจากกระป๋องแทบไม่ออก!